2013年03月24日

魯肉飯③


この前、買った 金蘭醤油と金蘭油膏で


魯肉飯(るうろうはん)をつくりなおしてみました。


材料

魯肉飯③


今までニンニク1片だったんですけど1個まるごと使ってみた・・臭い

魯肉飯③


玉ねぎも・・・・目にしみる・・・・

魯肉飯③


豚バラ ブロックで買ってきた

魯肉飯③


魯肉飯③

今回は角煮も入れてみよう


玉ねぎ、シイタケ、タケノコの千切りを炒めて

魯肉飯③


炒めておいた肉もまぜる

魯肉飯③


とろみを増すために豚足を細かく切っていれる事にしました。

魯肉飯③

魯肉飯③


卵も入れて

魯肉飯③


アクは若干残して30分ほど煮込む

魯肉飯③


そして・・・・完成~~

魯肉飯③


五香粉の中に八角が含まれているんで


今回から八角単体で入れないことにしました。




本日の昼ごはん

魯肉飯③


あ~~これはうまい・・・トロトロです


前回ほど八角くさいないし


でも相当なハイカロリー・・・・・・・・



















Posted by 細田塗料株式会社 at 12:27│Comments(0)
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魯肉飯③
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