2016年03月02日

ベーコン③

風乾も終わったので薫製鍋に入れました。
ベーコン③

温度計買っておいて良かった。 
超弱火にしないと70℃キープできないです。
ベーコン③
このまま2時間ほど放置。


出来ました。
ベーコン③
チップからいまいち煙が出てなかったようですがこんなもんでしょう。


お~、、、 ベーコン。。
ベーコン③
というよりハムっぽい。


軽く焼いてみる。
ベーコン③
なんでも自分で作ると美味しいですねぇ。










Posted by 細田塗料株式会社 at 01:14│Comments(0)
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ベーコン③
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