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2013年05月11日
エスカロップ
お客さんからタケノコをいただいたので
根室名物:エスカロップを作ってみようかと・・
と、思いましたが
時間もないしタケノコの下ゆでも面倒くさくなってきたので
買ってきました・・・・
みじん切りにして
バターをひいて
米と一緒に炒め
炊飯器へ・・・・
スープの素も入れて
待つこと30分・・・・
その間に
上にのせるトンカツを揚げました。
炊き上がったご飯の上にトンカツ~~デミグラスソースをのせて
出来上がりです。
バターがきいてて美味しいです。
さて、これをどうしようか・・・・・
Posted by 細田塗料株式会社 at 18:18│Comments(0)
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