2013年03月31日

NCT KFC②

朝6時に目が覚めたので


昨日の続き・・・


スパイスを混ぜているうちにメースが無い事に気付く




朝6時半にイオン御経塚にメースだけを買いに行く男・・・







営業は9時からでした・・・・・・食品売り場って24時間かと思ってた・・・

撤収・・・





出直して・・・・・買ってきました・・・・メース



牛乳、卵、コーンスターチで


つなぎを作り、


漬けておいた肉にフラワーをまぶして



低温でじっくり揚げます。



圧力フライヤーなんて無いので 普通に揚げます。


あとは高温で2度揚げ・・・・・・




そして・・・・・・




完成です。



いよいよ試食・・・・・・・ドキドキ


ケンタッキーの味は再現されているんでしょうか?




                 


                      結果































レシピの計量 間違えた・・?

食感はしかたないとして味、匂いがケンタッキーのそれとは全く違う


ただの美味しいカラアゲの完成・・・・・・・・・・










 



Posted by 細田塗料株式会社 at 11:13│Comments(0)
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